Articles populaires – La cuisine de Nad !

19 mars 2011

collation 0 complexe

Envie de sucré mais en faisant attention à ce que je mange et puis tous les jours je "goute" avec les enfants mais exit pour moi les "tartines-nutella" et autres gouters trop riches. voici une petite assiette sans complexe qui m'a ravit : elle est composée...

Posté par belinda06 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, collation, poire, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2011

Tarte aux champignons

Un petit délice pour un repas du soir ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler500 g de champignons de Paris émincés surgelés (dégelés)150 g de lardons4 oeufs40 cl de crème fraiche1 CS de boursin cuisine ail et fines herbes1 CS de persilladequelques...

Posté par belinda06 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tarte salée, champignons, boursin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2011

tarte "fond de frigo"

De temps en temps, il faut vider le frigo de ses différents restes, et quoi de mieux qu'une petite tarte salée pour cela. Voilà un repas du soir rapidement fait et délicieux. Pour cela j'avais : un reste de haricots vertsun reste de petits poisquelques...

Posté par belinda06 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, petit pois, haricots verts, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2011

Marbré coco chocolat

Mon beau-frère s'est marié ce week, à cette occasion les mariés organisait un petit "concours" culinaire pour le lendemain ! j'ai tenté ma chance avec ce cheesecake ! j e voulais surtout régaler tout le monde, et c'était réussi, et j'ai même gagné le...

Posté par belinda06 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheesecake, philadelphia, noix coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2011

Risotto d'artichauts aux champignons

Encore une recette de la généreuse propriétaire de notre location de vacances, et avec les délicieux artichauts que nous avons ramené de vacances il me fallait une recette qui change des traditionnels artichauts à la vinaigrette (que l'on a déjà mangé...

Posté par belinda06 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, risotto, prince de bretagne, artichauts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2012

galette poire/caramel au choco noir/noisettes

Pour fêter l'épiphanie et pour changer de la traditionnelle galette à la frangipane, j'ai tenté une improvisation................ réussie, hum une tuerie ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletée (toute prête pour moi)80 g de beurre60 g de sucre 1 sachet de...

Posté par belinda06 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, galette des rois, poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2012

cake au chorizo/coeur d'artichaud/curry

D ans le cadre d'un défi swap "cuisinons - Printemps 2012" du forum "la bouteille", j'ai reçu de chounet24 ceci : + et du curry madras : avec lesquels j'avais le défi de cuisiner quelque chose, je cherchais et ma puce me dit : pourquoi pas un cake ? et...

Posté par belinda06 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, artichauts, chorizo, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2013

Lasagnes au mijot'cook

Sur une idée piquée à Mary du blog pique-assiette, j'ai testé les lasagnes dans le mijot'cook et....... je ne les ferai plus que comme cela car c'est un régal, elles sont savoureuses, bien moins sèches qu'au four et nous avons fait les gourmands, il n'en...

Posté par belinda06 à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, sans plv, mijoteuse, mijot'cook

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 juillet 2015

Mille-feuilles aubergines/tomates....

et chèvre Inspirée d'une recette trouvée sur un groupe sur facebook, j'y ai apporté quelques modifications (notamment au niveau du fromage qui était originellement de la mozzarella et que j'ai remplacé par du fromage de chèvre en tranches) Ingrédients...

Posté par belinda06 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, légumes, tomates, aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2015

Terrine aux abricots

un régal ! un dessert frais et léger comme je les aime ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 feuilles de gélatine- 500 g d'abricots frais- 1 sachet de sucre vanillé- 125 g de fromage blanc 0%- 1 orange ou 3 CS de jus Préparation : Epluchez les abricots...

Posté par belinda06 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, abricot, dessert, frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2011

concours tea time

Allez je continue dans les concours (qui ne risque rien n'a rien) ! enfin je devrais dire : mon mini et moi participons au concours tea time (ici -> http://www.cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.com/article-concours-tea-time-party-70932274.html) avec cette recette...

Posté par belinda06 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, concours, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2011

cake au son d'avoine, amandes et raisins secs

sur inspiration de la recette de Magloo (ici -> http://magloomandises.canalblog.com/) j'ai modifié quelque peu sa recette, ce cake est un régal. 130 g de farine130 g de son d'avoine 120 g de sucre de canne - 2 CS de sirop d'agave3 oeufs15 cl de lait ribot...

Posté par belinda06 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cake, raisins, son d'avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2011

sauté de porc à la provençale

Une petite improvisation dans ma cuisine ce matin avec ce que j'avais dans mon frigo/congélateur/placard, en privilégiant également l'allégé. J'avais : du sauté de porc, de la chair de tomates et surtout 2 beaux poivrons du jardin (on aura fait une belle...

Posté par belinda06 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, ww, tomates, sauté de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2016

Invisible aux courgettes et chèvre frais

J'ai découvert, depuis quelques temps, les gâteaux invisibles et j'avoue que j'adore ça. J'ai voulu tester une version salée. Je ne le regrette pas, nous nous sommes régalés. Ingrédients : 800 g de courgettes2 brins de menthe fraiche2 oeufs100 g de chèvre...

Posté par belinda06 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, léger, légumes, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2011

Poisson à la bordelaise

sur inspiration de www.chocoaddict.over-blog.com, cette recette m'a plu et le résultat est bluffant ! quel régal !!!!!!! surtout pour moi qui n'aime pas les produits de la mer, là j'ai adoré et pourrait finir par aimer le poisson..... bon faut pas exagérer...

Posté par belinda06 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colin, poisson, bordelaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2011

poulet vapeur et crème de coco

Une petite recette facile à faire et délicieuse ! Je l'ai accompagné de mélange de céréales ! Hum un régal ! Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet ou blanc de poulet25 cl de lait de coco1 yaourt nature1 CS d'ail haché1 cc de gingembre en poudre1 cc de...

Posté par belinda06 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, coco, vapeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2011

muffins au son

un recette piochée chez www.chocoaddict.over-blog.com, pour moi qui comme elle n'arrive décidément pas à faire des galettes avec du son d'avoine ! un très bon compromis, j'ai adoré ces muffins au délicieux gout de vanille. J'ai juste fait une petite modification...

Posté par belinda06 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, son d'avoine, son de blé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2011

Tarte façon clafoutis aux abricots

Pour fêter une nouvelle fois les 5 ans de mon mini, je lui ai proposé de lui faire une tarte aux fruits, oui mais à quoi : aux abricots, m'a-t-il répondu aussitôt. Aussitôt dit, aussitôt fait ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée (toute prête)250 ml de crème...

Posté par belinda06 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, abricot, clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2011

Moelleux aux pommes

C'est la pleine saison des pommes, mon chéri fait de la cueillette par monts et par vaux. A part les compotes, confitures, je voulais sublimer ce fruit dont nous raffolons. Mon mini m'a proposé de faire "un gateau tout moelleux avec des pommes". C'est...

Posté par belinda06 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pomme, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2011

gateau express au chocolat

une envie de gâteau au chocolat pour le gouter des petits bouts (et le mien également) qui me prend quelques minutes avant l'heure du gouter ! j'ai craqué et voici un délicieux gâteau (et allégé en plus, que demander de plus) ! les garçons m'en ont redemandé...

Posté par belinda06 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, gouter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2011

cheesecake abricots/amandes

C'est ma période cheesecake, j'ai découvert un super bouquin rempli de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres, celle-ci est un peu modifié car à l'origine c'était des pêches au sirop mais ayant des abricots frais et sur demande j'ai...

Posté par belinda06 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, abricot, cheesecake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2012

Gâteau de courgettes à la ricotta

La saison des courgettes n'est pas finie, notre jardin en regorge et à force de faire des courgettes farcies, on sature ! il nous fallait une nouveauté ! et là voici : Pour 6 personnes : 250 g de ricotta2 oeufs2 courgettes (pas trop grosses)1 cc d'ail...

Posté par belinda06 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, courgettes, gateau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2010

confiture de clémentines aux épices de Noël

une recette trouvée chez danslacuisinedeclaraetcompagnie.fr que j'ai légèrement modifié : ingrédients pour 2 pots d'environ 500 grs : 850 g de clémentines épluchées et nettoyées (enlevez les petites peaux blanches)600 g de sucrele jus d'un citron4 pincées...

Posté par belinda06 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentines, confiture, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2010

Palets légers aux noix

J'ai découvert un superbe livre "petits biscuits pour toutes les fêtes" dans la pure tradition alsacienne et je me régale !!!!!! (enfin je régale tous, petits et grands) ! voici l'essai du jour : Ingrédients pour une 60aine de pièces : 300 g de cerneaux...

Posté par belinda06 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, biscuits, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2010

colin papillotte à la julienne de légumes

Sur une idée originale de Mary ( http://pique.assiette.over-blog.com/ ), j'ai un peu modifié la recette car je n'avais pas les mêmes ingrédients à disposition ! à l'origine la recette était avec des tagliatelles de légumes mais j'avais pas de légumes...

Posté par belinda06 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colin, papillottes, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote