La cuisine de Nad !

30 octobre 2010

soupe à la citrouille

Alors première recette avec la belle citrouille de ma tata : une bonne soupe (veloutée) pour se réchauffer les soirs de mauvais temps. J'ai fait tout simplement cuire de la chair de la citrouille dans très peu d'eau (car la citrouille rend beaucoup d'eau)....

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29 octobre 2010

que faire avec ca ????

Une de mes tantes m'a ramené cette belle citrouille de son jardin ! Me voici à la recherche de recettes pour la cuisiner. Vous verrez mes recettes testées et approuvées très vite. En tout cas nous nous sommes régalés.

Posté par belinda06 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2010

Lasagnes à la ricotta et aux blettes

Toujours dans la même collection : Pour 4 personnes : 300 g de feuilles de lasagnes (de quoi couvrir 3 fois le plat)1 botte de blettes95 g de beurre75 g de farine75 cl de lait1 pincée de noix de muscade râpée200 g de ricotta2 échalottes50 g d'emmental...

Posté par belinda06 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2010

Gâteau au yaourt à la pâte à tartiner chocolatée

Toujours dans la collection des superbes livres de cuisine de Cyril Lignac (vendu avec le téléstar chaque semaine), voici une recette extraite de ce livre-là : Pour 4 personnes : 4 CS de lait100 g de pâte à tartiner chocolatée aux noisettes3 oeufs200...

Posté par belinda06 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2010

salade

une petite salade sans prétention : céréales tipiak + menthe fraiche (du jardin) + tomates (du jardin bien sur) déco faite par mon petit mari pour sa petite femme et ses enfants. Merci mon chéri

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25 septembre 2010

fée clochette

encore le meme gateau : chocolat/amandes auquel j'ai ajouté, cette fois-ci, des noix de pécan et des noisettes...... un régal ! et une déco spéciale pour les 22 ans de ma grande : avec les bougies : une petite part ????

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17 septembre 2010

gateau au fromage blanc et fruit ou....

pépites de chocolat pour les gourmands (et pas pour ww ;) ) Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fromage blanc 0%2 oeufs2 CS de farine1/2 sachet de levuresucre (selon le gout)fruits frais pour ww et pépites de chocolat pour les autres. Préparation...

Posté par belinda06 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2010

super récolte

pas de recette sur ce billet mais une superbe récolte de notre jardin ! de quoi créer de très bonnes recettes et se régaler ! courgettes, salades, tomates, radis, poivrons et noisettes et............................. fraises ! eh oui les fraisiers tardifs...

Posté par belinda06 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2010

cake chèvre et courgettes

la saiso n des courgettes bat son plein, il me faut trouver de nouvelles idées pour les cuisiner (les courgettes farcies c'est bon mais à la longue ca devient un peu trop routinier) ! J'ai donc testé un cake chèvre et courgettes issu du livre : avec quelques...

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8 septembre 2010

madeleines au chocolat façon cyril lignac

Je suis fan de Cyril Lignac et je ne pouvais pas manquer la collection qui est actuellement vendu avec le télé star. J'ai donc testé la recette des madeleines, avec un grand succès des petits et des grands. voici donc la recette : Ingrédients : 152 g...

Posté par belinda06 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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