La cuisine de Nad !

7 janvier 2012

galette poire/caramel au choco noir/noisettes

Pour fêter l'épiphanie et pour changer de la traditionnelle galette à la frangipane, j'ai tenté une improvisation................ réussie, hum une tuerie ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletée (toute prête pour moi)80 g de beurre60 g de sucre 1 sachet de...

Posté par belinda06 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, galette des rois, poires

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1 janvier 2012

bonne année

Je vous souhaite à toutes et tous, mes fidèles "lecteurs" bisous

Posté par belinda06 à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2011

"dauphinois" aux deux saumons

voici ma recette fait hier dans mon menu exclusivement sans gluten ! Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de pommes de terre500 g de filet de saumon frais (ou surgelés que vous laissez dégeler avant)6 tranches de saumon fumé25 cl de crème fraiche liquidesel,...

Posté par belinda06 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, saumon, gratin

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27 décembre 2011

menu exclusivement sans gluten

hier nous recevions belles-soeurs, beau-frère, belle-mère et neveu et nièce ! une de mes belles-soeurs et sa fille sont allergiques au gluten, il me fallait donc un menu exclusivement sans gluten ! j'ai cogité et trouvé, voici le menu que je leur ai servi...

Posté par belinda06 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten

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17 décembre 2011

désolée

comme l'indique mon titre : je suis désolée de ne pas poster de recettes depuis quelques temps mais : - mon super robot n'est toujours pas de retour dans ma cuisine :-( - ma santé s'est dégradée ces derniers temps et sans mon robot impossible de mélanger...

Posté par belinda06 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 novembre 2011

petits pains au chocolat express

A la demande express de mon mini qui voulait des petits pains au chocolat pour son gouter, une "recette" très facile et très rapide ! il a adoré........ et nous aussi ;-) Attention voici la recette : Il vous faut :1 pâte feuilletée toute prêtedes carrés...

Posté par belinda06 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, pain au chocolat

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24 novembre 2011

concours

Bonsoir, Je participe au concours organisé par ma bulle de gourmandise (ici -> http://bulle2gourmande.canalblog.com/archives/2011/11/20/22711020.html#comments) avec mes deux buches réalisées l'an dernier pour les fêtes de fin d'année ! j'espère en faire...

Posté par belinda06 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, buche

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5 novembre 2011

quiche au chèvre

pour le repas du soir, nous avons bien aimé cette quiche au délicieux goût de chèvre. La prochaine fois, on attendra qu'elle refroidisse un peu plus pour qu'elle soit plus "ferme" mais rien à redire il n'en est pas resté, c'est une preuve ca ??? 1 pâte...

Posté par belinda06 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tarte salée, bacon

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5 novembre 2011

muffins au potiron

Encore une recette avec du potiron (bah oui les potirons du jardin étaient TRESSSSSSSS gros) ! pour changer de la soupe et la purée ! un régal ! Ingrédients : 2 oeufs275 g de farine250 g de purée de potiron100 g de sucre à la cannelle125 ml de lait75...

Posté par belinda06 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, gateau, citrouille

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5 novembre 2011

purée de céleri et de carottes

Une "recette" (ou plutôt deux) tout en simplicité (comme j'adore) ! Pas vraiment de quantités ni de temps de cuisson, je fais ca au feeling ! on aime beaucoup les purées de légumes chez nous, j'en fais donc très souvent mais me suis aperçue que je n'avais...

Posté par belinda06 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, carottes, céleri

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