La cuisine de Nad !

12 mai 2013

entremet amande/chocolat/poires (sans PLV)

Une petite recette tout en simplicité et rapide pour un petit dessert sans PLV pour mon mini.... et pour les autres aussi ! hummmm Ingrédients : 500 ml de lait d'amandes au chocolat (ou lait d'amandes nature et chocolat en poudre)2 g d'agar agar1 à 2...

Posté par belinda06 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, dessert, poires, entremets, lait d'amandes

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5 mai 2013

clafoutis pomme-rhubarbe sans PLV ni gluten

me revoila, je sais que j'ai un peu délaissé mon blog culinaire mais je ne teste pas beaucoup de nouvelles recettes, ou quand je teste je ne prends pas le temps de noter ma recette. Aujourd'hui j'ai testé une recette arrangée à ma façon (et avec ce que...

Posté par belinda06 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pommes, rhubarbe, clafoutis

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23 février 2013

brownies sans PLV

me revoici, avec une adaptation pour mon mini, le résultat est.... délicieux ! ingrédients : 100 g de chocolat en poudre celui-ci pour moi : (la recette originale conseille 250 g de chocolat en tablette) 125 g de beurre sans lait, celui-ci pour moi :...

Posté par belinda06 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, gouter, brownies, sans plv

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29 janvier 2013

Désolée.....

.... je ne vous oublie pas mais après des soucis de santé pour moi avec essai de nouveau traitement, c'est maintenant mon mini qui va pas bien...... :-( Apparremment son allergie à la protéine de lait de vache qu'il avait étant bébé fait son retour.......

Posté par belinda06 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2011

"dauphinois" aux deux saumons

voici ma recette fait hier dans mon menu exclusivement sans gluten ! Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de pommes de terre500 g de filet de saumon frais (ou surgelés que vous laissez dégeler avant)6 tranches de saumon fumé25 cl de crème fraiche liquidesel,...

Posté par belinda06 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, saumon, gratin

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27 décembre 2011

menu exclusivement sans gluten

hier nous recevions belles-soeurs, beau-frère, belle-mère et neveu et nièce ! une de mes belles-soeurs et sa fille sont allergiques au gluten, il me fallait donc un menu exclusivement sans gluten ! j'ai cogité et trouvé, voici le menu que je leur ai servi...

Posté par belinda06 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten

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2 avril 2010

Gâteau à la mousse de banane (sans gluten)

Ingrédients : 6 bananes bien mûres4 oeufs100 g de sucre en poudre1/2 cc de vanille en poudre ou quelques gouttes de vanille liquide1 CS de farine de maïs ou de chataignes4 CS de noix de coco râpéejus de citronhuile pour le moule Préparation : Faire préchauffer...

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2 avril 2010

Fondant au chocolat sans lait (ni protéines de lait)

Ingrédients 200 g de sucre100 g de cacao (sans lait ni protéines de lait)100 g de farine de blé200 g de margarine végétale4 oeufs. MODE DE CUISSON: au four TEMPS DE CUISSON: 0heures et 15 minutes à 180 degrès (thermostat 6) PREPARATION: Faire fondre la...

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