entremet amande/chocolat/poires (sans PLV)

Une petite recette tout en simplicité et rapide pour un petit dessert sans PLV pour mon mini.... et pour les autres aussi ! hummmm

 

Ingrédients :
500 ml de lait d'amandes au chocolat (ou lait d'amandes nature et chocolat en poudre)
2 g d'agar agar
1 à 2 poires

Préparation :
Epluchez les poires et coupez-les en petits dés.

Portez le lait d'amandes à ébullition avec l'agar agar pendant 2 minutes.

Versez la préparation dans des ramequins et ajoutez les poires dans chacun.

Réservez au frais pendant plusieurs heures et servez bien frais.

Vous pouvez le décorer à votre goût avec des morceaux de poires ou quelques amandes effilées au moment de servir.

Bonne dégustation