02 avril 2010

Aubergines gratinées à la bolognaise

Ingrédients pour 4 à 5 personnes :4 aubergines5 steak hachés1 grosse boite de tomates pelées5 CS de crème fraiche1 petit oignon60 g de gruyère râpé Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Préparation :Préchauffez votre four th. 5. Lavez et coupez les aubergines en fines tranches (dans la longueur). Réservez. Epluchez et émincez finement l'oignon.Dans une poêle, faites fondre l'oignon, saisissez les steack hachés émiettés, ajoutez la boite de tomates pelées et laissez mijoter environ une vingtaine de minutes. Ajoutez la... [Lire la suite]
Posté par belinda06 à 21:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]