La cuisine de Nad !

25 juillet 2010

Récolte de l'année

Et voici notre petite récolte de l'année, de délicieuses pommes de terre (une petite partie bien sur)..... mon pirate a adoré aider papa à ramasser les "patates" !

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25 juillet 2010

clafoutis salé à ma façon

Et voici un autre clafoutis salé à ma façon : courgettes du jardin et menthe fraiche du jardin et pas de pâte (pour la légèreté) ! Ingrédients : Courgettes "du jardin"Tomatesmenthe fraiche "du jardin"lait concentré non sucré2 CS de farine4 oeufsParmesan...

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25 juillet 2010

Meringue

Ingrédients : 2 blancs d'oeufs120 g de sucre glace Préparation : Mettez les blancs d'oeufs dans un robot, faites-le tourner pendant environ 10 minutes à moyenne puissance. Ajoutez progressivement le sucre glace en continuant de faire tourner le robot...

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25 juillet 2010

Sucettes de Kiri (ou de Vache qui rit)

Encore une inspiration du blog : 3petitsplats.canalblog.com à laquelle j'ai encore créé une variante : Ingrédients : des pics à brochettesdu fromage genre Kiri ou Vache qui Ritdes graines de pavot ou de sésameet pour moi : de la menthe fraiche ciselée...

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25 juillet 2010

Feuilletés jambon/fromage

Sur une inspiration du blog : 3petitsplats.canalblog.com à laquelle j'ai créé une variante : Ingrédients : 2 pâtes feuilletée200 g de jambon blanc 75 g de gorgonzola - 100 g de bûche de chèvre 75 g de gruyère râpé 3 CS de crème fraiche épaissesel, poivre1...

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25 juillet 2010

Feuilletés apéritifs

Ingrédients : Pâte feuilletéeJambonGraines de sésame, de pavot.....Jaune d'oeufs Préparation : Préchauffez votre four à 210° (th. 7)Etalez votre pâte, coupez-la en deux et badigeonnez un côté de jaune d'oeufs. Etalez sur cette moitié, des tranches de...

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25 juillet 2010

Pizza à la croute de vache qui rit

Sur une inspiration du blog : 3petitsplats.canalblog.com : Ingrédients : 1 pâte feuilletée3 tomatesde la moutarde8 vache qui rit100 g de fromage râpé des anchois (je suis toujours et encore "allergique" à ce qui provient de l'eau)olivesherbes de provence...

Posté par belinda06 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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