25 juillet 2010
Sucettes de Kiri (ou de Vache qui rit)
Encore une inspiration du blog : 3petitsplats.canalblog.com à laquelle j'ai encore créé une variante :
Ingrédients :
des pics à brochettes
du fromage genre Kiri ou Vache qui Rit
des graines de pavot ou de sésame
et pour moi : de la menthe fraiche ciselée
Préparation :
Coupez les fromages en 2. Formez une boule dans le creux de la main. Dans un bol, mettez les graines, dans un autre la menthe ciselée.
Roulez les boules de fromage dans un bol ou l'autre puis mettez-les sur des pics.
Réservez au frais pendant au moins 12 h.
Servez dans un verre ou une petite verrine.
et bon appétit bien sur
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