des blancs d'oeufs d'une précédente recette attendaient au frigo, je me suis dit : allez je retente des meringues (vu mon dernier ratage total), et pourquoi pas au cacao ! Elles sont réussies et trop bonnes ! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs140 g de sucre...

Avec le blanc d'oeuf restant de la recette précédente (galettes au beurre et au chocolat), j'ai fait quelques petites meringues au chocolat (elles ne ressemblent pas à des meringues mais plutot à des macarons car j'ai pas pu les mettre à cuire aussitôt...