10 septembre 2011

Risotto d'artichauts aux champignons

Encore une recette de la généreuse propriétaire de notre location de vacances, et avec les délicieux artichauts que nous avons ramené de vacances il me fallait une recette qui change des traditionnels artichauts à la vinaigrette (que l'on a déjà mangé deux fois cette semaine). Un délicieux risotto (on en raffole) bien crémeux qui nous a tous ravis, à refaire très vite ! J'ai changé légèrement la recette car l'initiale prévoyait d'utiliser les fonds d'artichauts crus mais hier soir nous avons calé sur les artichauts vinaigrette et... [Lire la suite]
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08 septembre 2011

fondue de pain de sucre aux petits lardons

Nous avons rapporté de nos vacances en Bretagne de délicieux légumes (offerts par les propriétaires de notre location de vacances, que nous remercions pour : leur accueil, disponibilité, gentillesse, générosité..........) ! Dans nos bagages, nous avions : une grosse salade/chicorée pain de sucre, des salades, des échalotes, des oignons, des artichauds : mon mini adore, pour preuve : pas de recette particulière pour l'artichaud, si ce n'est une des recettes offertes par la propriétaire qui est la cuisson au micro-ondes et une sauce... [Lire la suite]
Posté par belinda06 à 15:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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