29 juin 2011

Marbré coco chocolat

Mon beau-frère s'est marié ce week, à cette occasion les mariés organisait un petit "concours" culinaire pour le lendemain ! j'ai tenté ma chance avec ce cheesecake ! je voulais surtout régaler tout le monde, et c'était réussi, et j'ai même gagné le premier prix des desserts : le prix de la grande cuillère !!! j'étais très émue, ca m'a beaucoup touché ! allez place à la recette : Pour un moule à charnière de 28 cm de diamètre, soit environ 10/12 parts :150 g de beurre fondu225 g de palets bretons300 g de noix de coco râpée900... [Lire la suite]
Posté par belinda06 à 13:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 juin 2011

spaghetti carbonara (allégé)

sur inspiration de la recette de clafoutis et compagnie (lien dans mes blogs favoris), j'ai voulu tester ses spaghettis carbonara léger mais n'ayant pas tous les ingrédients de sa recette, j'ai improvisé. Ingrédients :150 g de bacon200 g de champignons émincés (surgelés)1/2 CB légumes méditerranéens3 CS de crème fraiche 15%2 CS de philadelphia ail et fines herbes.   Préparation :Faites chauffer une poêle antiadhésive et faites revenir le bacon coupé en lamelles, cuisez 2 minutes. Ajoutez les champignons dégelés. ... [Lire la suite]
Posté par belinda06 à 20:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,