03 juin 2011

récoltes du jardin

Premières récoltes de l'année (à part les radis et salades) : à venir mes essais de mon cadeau de la fête des mamans :
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15 avril 2011

tarte "fond de frigo"

De temps en temps, il faut vider le frigo de ses différents restes, et quoi de mieux qu'une petite tarte salée pour cela. Voilà un repas du soir rapidement fait et délicieux. Pour cela j'avais :un reste de haricots vertsun reste de petits poisquelques lardons2 oeufsune briquette de lait concentré non sucréune pâte feuilletéeune tomate Préparation :Etalez votre pâte dans un moule à tarte et piquez-la. Coupez les haricots en petits morceaux, ainsi que la tomate. Mélangez haricots, tomates, petits pois et lardons dans un saladier.... [Lire la suite]
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05 février 2011

Jardinière de mon jardin

Une petite recette toute simple comme je les aime avec des légumes de mon jardin ! Ingrédients pour 4 personnes :4 navets de mon jardin4 carottes de mon jardin1 ou 2 poignées de petits pois (surgelés)1 ou 2 poignées de champignons de Paris émincés (surgelés)1 CS d'huile1 marmitte de bouillon Knorr Préparation :épluchez et coupez les légumes en dés. Faites chauffer l'huile dans une poële (ou un wok), ajoutez les légumes, remuez tout le temps. Ajoutez la marmite de bouillon et un verre d'eau. Laissez mijoter pendant... [Lire la suite]
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