21 novembre 2015

muffins au chocolat

je me rends compte que je ne publie pas beaucoup par ici, mais je fais peu d'inédit en ce moment sauf...... aujourd'hui ou j'ai testé la recette de cuisine ma ligne  j'ai juste modifié quelques ingrédients avec ce que j'avais sous la main et aussi par goût ! un régal pour le gouter Ingrédients pour 12 muffins :- 90 g de farine- 80 ml de lait d'amandes- 100 g de fromage blanc 0 %- 1 CS de compote de pommes maison- 1 cc arome de noix de coco- 22 g de cacao sans sucre (van houten)- 1 sachet de levure- 3 CS de sucre stévia- 40 g... [Lire la suite]
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05 novembre 2011

muffins au potiron

Encore une recette avec du potiron (bah oui les potirons du jardin étaient TRESSSSSSSS gros) ! pour changer de la soupe et la purée ! un régal ! Ingrédients :2 oeufs275 g de farine250 g de purée de potiron100 g de sucre à la cannelle125 ml de lait75 g de beurre1 sachet de levure Préparation :Préparez une purée de potiron nature et laissez refroidir. Préchauffez le four à 200° (th. 6/7) Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu. Versez ce mélange... [Lire la suite]
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14 août 2011

Muffins fromage/courgettes

On continue avec les courgettes et pour l'apéritif voici des muffins. Hum délicieux, y'en avait pas assez (lol) d'autant que j'en ai mis quelques-uns au congélateur pour faire un essai car dans un peu moins d'un an on prévoit une GROSSE fête (25 ans de mariage et 50 ans de mon chéri) alors on fait des essais. Place à la recette : 300 g de farine1 sachet de levure75 g de comté râpé1 courgette (environ 200g)15 cl de yaourt nature3 CS d'huile d'olive3 oeufs3 CS de laitsel, poivre Préparation :Préchauffez le four à 180°. Disposez... [Lire la suite]
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11 mai 2011

muffins au son

un recette piochée chez www.chocoaddict.over-blog.com, pour moi qui comme elle n'arrive décidément pas à faire des galettes avec du son d'avoine ! un très bon compromis, j'ai adoré ces muffins au délicieux gout de vanille. J'ai juste fait une petite modification à la recette originale, n'ayant pas d'hemesetas liquide, je l'ai remplacé par du sirop d'agave. Ingrédients :3 CS de son de blé6 CS de son d'avoine3 oeufs3 CS de fromage blanc 0%2 cc d'hermesetas liquide - sirop d'agave2 cc de vanille liquide Préparation :Séparez les... [Lire la suite]
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08 février 2011

muffins allégés

Inspirée par une recette trouvée sur le net que j'ai modifié (je ne me souviens plus ou j'avais trouvé la recette, si l'une d'entre vous reconnait un peu sa recette qu'elle me le dise et j'ajouterai son lien). Place à la recette ! Ingrédients :175 g de farine1.5 cc de levure1 oeuf50 g de compote (pour remplacer le beurre) et pour moi compote maison peu sucréesucre -> remplacée par 5 cc de sirop d'agavepépites de chocolat Préparation :Dans un saladier, mélangez la farine et la levure et dans un autre saladier,... [Lire la suite]
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