28 juillet 2015

Couscous à la mijoteuse

Une envie de couscous mais pas envie de l'acheter, allez hop je dégaine ma super mijoteuse et c'est parti Ingrédients pour 4 personnes :- 4 carottes- 3 navets- 1 grosse courgette (du jardin)- 4 tomates- 4 cuisses de poulet- 600 ml d'eau- 1 cc de raz el Hanout (j'en mettrai un peu plus la prochaine fois, on les sentait pas beaucoup)- 4 merguez- 1 petite boite de pois chiches Préparation :Epluchez les carottes, les navets. Coupez tous les légumes en cubes. Disposez les cuisses de poulet dans la mijoteuse, ajoutez les légumes, l'eau... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

Ratatouille maison

Le jardin commence à nous donner de jolies courgettes. Une envie de ratatouille maison pour accompagner du poisson et du riz et voilà un plat complet. J'ai décidé de le faire à la mijoteuse pour le côté pratique et j'aime tellement utiliser cet appareil.     Ingrédients :2 courgettes1 aubergine2 tomatesdes herbes de provence Préparation : Lavez et coupez les légumes en dés ou tranches.   Placez le tout dans la mijoteuse, parsemez d'herbes de provence, ajoutez un peu d'eau (j'ai mis 20 cl) et faites mijoter... [Lire la suite]
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15 juillet 2013

Potée à la mijot'cook

Je continue ! Ingrédients :- 1 jambonneau- 1 chou vert (du jardin pour moi)- pommes de terre- carottes- navets (du jardin aussi ;) )- 75 cl de bouillon Préparation :Epluchez les légumes, coupez-les en dés et disposez tous les ingrédients dans la mijot'cook, versez le bouillon au dessus et laissez mijoter pendant 5 h en mode high. Bonne dégustation !
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15 juillet 2013

lentilles à la mijot'cook

on continue, j'avais du retard dans mes publications, j'y remédie aujourd'hui car n'ayant pas travaillé et comme c'était pas prévu je me suis pris du temps pour moi ! Ingrédients :- 500 g de lentilles- 1 oignon- 2 carottes- laurier- thym- 2 l de bouillon de légumes Préparation :Epluchez l'oignon et les carottes, coupez les oignons en lamelles et les carottes en petits dés. Disposez tous les ingrédients dans la mijot'cook, versez le bouillon dessus et laissez mijoter pendant 3 h en mode high. Je l'ai servi avec des saucisses... [Lire la suite]
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15 juillet 2013

boeuf aux poivrons et oignons

et encore une..... la mijot'cook n'a pas le temps de s'abimer, elle a du rendement lol (c'était tellement bon que j'ai pas eu le temps de faire une photo, j'y remédierai la prochaine fois que je ferai cette recette) Ingrédients :- du boeuf (genre boeuf pour bourguignon)- 1 ou 2 poivrons- 1 ou 2 oignons- 1 l d'eau- une marmite de bouillon de poule Préparation :Epépinez les poivrons, épluchez les oignons, coupez-les légumes en lamelles. Recoupez, si besoin, les morceaux de boeuf en cubes. Placez tous les ingrédients dans la... [Lire la suite]
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15 juillet 2013

Lasagnes au mijot'cook

Sur une idée piquée à Mary du blog pique-assiette, j'ai testé les lasagnes dans le mijot'cook et....... je ne les ferai plus que comme cela car c'est un régal, elles sont savoureuses, bien moins sèches qu'au four et nous avons fait les gourmands, il n'en est pas resté une miette lol Ingrédients :- 5 à 10 plaques de lasagnes (je les ai pas comptés)- 500 g de viande hachée- 2 carottes- 1 boite de tomates concassées (j'ai pris de la pulpe de tomates au basilic)- 1 ou 2 oignons (j'en ai mis qu'un)- 1 gousse d'ail- 1 marmite de boeuf ... [Lire la suite]
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10 juin 2013

chili corn carne

une deuxième recette dans mon mijot'cook et encore un régal ! comment ai-je pu m'en passer avant ??? en tout cas ce n'est pas un appareil qui va dormir dans le fond d'un placard. Place à la recette : Ingrédients :- 1 kg de viande de boeuf hachée (surgelée que j'ai laissé dégelé avant)- 500 g de haricots rouges en conserve- 2 tomates coupées en quatre- 2 CS de concentré de tomates- 2 oignons émincés- 2 poivrons rouges coupés en lanières- 20 cl d'eau- une marmite de bouillon fines herbes- 1 à 2 CS d'épices mexicaines (suivant votre... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Tajine de porc aux abricots

Et voici mes recettes dans ma superbe machine ! premier essai : le tajine de porc aux abricots et hummmmmmmmmmm un régal et vraiment idéal pour moi avec ma grande qui mange à des heures décallées + le fait de faire les trajets école, le maintien au chaud est impeccable ! bon place à la recette Ingrédients :- cubes de porc (pour sauté par exemple) (j'ai pas noté la quantité)- 1 CS de cumin en poudre- 1 CS de gingembre en poudre- 1 cc d'ail en poudre- 250 g d'abricots secs coupés en deux- 3 CS de miel- 50 cl d'eau - une marmite de... [Lire la suite]
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