02 juin 2011

purée de marrons

A la demande d'une amie, je vous livre notre recette de purée de marrons que nous faisons dès que c'est la saison et que nous congelons en petites portions pour les ressortir toute l'année. Je n'ai pas de photo mais dès qu'on en refera, promis, je vous mettrais quelques photos ! Place à la recette :Ingrédients : 1 kg de marrons3/4 l de lait60 g de beurre ou crème fraiche5 g de sucre Préparation :Faites cuire les marrons épluchés dans le lait, avec sucre et un peu de sel pendant 30 minutes. Passez-les au tamis, mouillez avec le... [Lire la suite]
Posté par belinda06 à 18:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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