09 août 2015

Fondant choco-courgettes

Oui, oui vous avez bien lu : choco-courgettes  j'ai découvert cette recette chez Vanda ici, et franchement je vous avouerai que j'étais un peu septique ! je me demandais si on sentait pas quand même la courgette ou si on en trouvait pas des morceaux en le mangeant.... j'ai décidé de le tester pour fêter l'anniversaire de mon loulou (en avance), mais toujours septique j'ai décidé aussi d'en faire 4 petits "muffins" pour qu'on y goute avant nos invités et..... j'ai été bluffée, c'est super bon, super moelleux.... en un mot :... [Lire la suite]
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12 octobre 2012

Gâteau coco

Je fête les anniversaires des petits bouts que j'accueille dans le cadre de mon travail et à cette occasion j'essaye de leur faire un petit gâteau (personnalisé quand j'ai le temps et la santé, mais le principal n'est-il pas d'avoir un gâteau et des bougies à souffler ? ) voici le gâteau fait pour les 4 ans de E.    Ingrédients :100 g de farine200 g de maizena3 œufs 200 ml de lait de coco1 sachet de levure150 g de sucre en poudreun sachet de 90 g de pépites créatives coco/choco préparation : Versez la farine et... [Lire la suite]
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14 septembre 2012

Gâteau de courgettes à la ricotta

La saison des courgettes n'est pas finie, notre jardin en regorge et à force de faire des courgettes farcies, on sature ! il nous fallait une nouveauté ! et là voici : Pour 6 personnes :250 g de ricotta2 oeufs2 courgettes (pas trop grosses)1 cc d'ail en poudre20 g d'amandes en poudre1 cc de cerfeuil en poudresel et poivre (enfin juste poivre pour moi car régime sans sel) Préparation : Préchauffez le four th. 6 (180°) Lavez les courgettes, rapez-les. Dans un saladier, mélangez la ricotta, l'ail, les courgettes râpées, la poudre... [Lire la suite]
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05 novembre 2011

muffins au potiron

Encore une recette avec du potiron (bah oui les potirons du jardin étaient TRESSSSSSSS gros) ! pour changer de la soupe et la purée ! un régal ! Ingrédients :2 oeufs275 g de farine250 g de purée de potiron100 g de sucre à la cannelle125 ml de lait75 g de beurre1 sachet de levure Préparation :Préparez une purée de potiron nature et laissez refroidir. Préchauffez le four à 200° (th. 6/7) Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu. Versez ce mélange... [Lire la suite]
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26 avril 2011

mon anniversaire

pour fêter sa maman, mon mini chef s'est mis au fourneau avec son nouveau kit de cuisine que je lui ai offert récemment. Il m'a préparé un bon gateau au chocolat et smarties ! hummmmmmmmmmmm qu'il est bon ce gateau avec les smarties qui ont fondu juste ce qu'il faut ! merci mon mini-chef !!! Place à sa recette :pour 6 à 8 personnes :1 yaourt nature3 oeufs2 CS de sirop d'agave3 pots de farine1 sachet de levure3/4 pot d'huile1 poignée de smarties50 g de chocolat noir   Préparation :Préchauffez le four à 180°C (th.6). ... [Lire la suite]
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06 mars 2011

gateau au chocolat + anniversaire de mon Amie

A l'occasion de l'anniversaire de mon Amie Manue, j'ai fait la recette de gateau au chocolat de Cyril Lignac avec une petite modification : au lieu de mettre que de la farine j'ai fait moitié-moitié farine-maïzena et une petite déco bien appropriée ! Ingrédients :120 g de beurre200 g de chocolat noir150 g de sucre en poudre4 oeufs40 g de farine40 g de maïzena Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Dans un saladier, mélangez le sucre... [Lire la suite]
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