19 septembre 2015
Terrine aux abricots
un régal ! un dessert frais et léger comme je les aime !
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 8 feuilles de gélatine- 500 g d'abricots frais- 1 sachet de sucre vanillé- 125 g de fromage blanc 0%- 1 orange ou 3 CS de jus
Préparation :Epluchez les abricots et otez les noyaux.
Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide. Pendant ce temps-là, coupez les abricots en deux. Mettez 4 à 6 abricots de côté et réduisez le reste en purée. Mélangez la purée avec le fromage blanc et le sucre vanillé.
Faites chauffer le jus... [Lire la suite]