11 janvier 2011

gaufres parmentières

Papa Noël m'a apporté un gaufrier/croque monsieur/grill, il faut bien l'essayer ! voici donc une recette de gaufres salées servies avec du saumon fumé ou si vous êtes comme moi à ne pas aimer tous les produits de la mer : de la viande de grisons (dont je raffole) ! un régal !!! Pour 4 personnes :800 g de pommes de terre20 cl de crème fraiche épaisse2 oeufssel, poivredu basilic Epluchez les pommes de terre et râpez-les. Pressez-les pour retirer l'excédent d'eau et mettez-les dans un saladier. Ajoutez du sel, du poivre, la... [Lire la suite]
Posté par belinda06 à 19:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,