25 mars 2012

cake au chorizo/coeur d'artichaud/curry

Dans le cadre d'un défi swap "cuisinons - Printemps 2012" du forum "la bouteille", j'ai reçu de chounet24 ceci :  + et du curry madras : avec lesquels j'avais le défi de cuisiner quelque chose, je cherchais et ma puce me dit : pourquoi pas un cake ? et voilà l'idée était lancée, me restait à la réaliser (aussitot dit aussitot fait ;) ) Ingrédients :- 100 g de chorizo- 280 g de coeur d'artichauts- 0.5 cc de curry madras- 3 oeufs- 150 g de farine- 1 sachet de levure- 10 cl d'huile (olive ou tournesol)- 12.5... [Lire la suite]
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10 septembre 2011

Risotto d'artichauts aux champignons

Encore une recette de la généreuse propriétaire de notre location de vacances, et avec les délicieux artichauts que nous avons ramené de vacances il me fallait une recette qui change des traditionnels artichauts à la vinaigrette (que l'on a déjà mangé deux fois cette semaine). Un délicieux risotto (on en raffole) bien crémeux qui nous a tous ravis, à refaire très vite ! J'ai changé légèrement la recette car l'initiale prévoyait d'utiliser les fonds d'artichauts crus mais hier soir nous avons calé sur les artichauts vinaigrette et... [Lire la suite]
Posté par belinda06 à 13:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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