750 grammes
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La cuisine de Nad !
amandes
12 mai 2013

entremet amande/chocolat/poires (sans PLV)

entremet amande/chocolat/poires (sans PLV)
Une petite recette tout en simplicité et rapide pour un petit dessert sans PLV pour mon mini.... et pour les autres aussi ! hummmm Ingrédients : 500 ml de lait d'amandes au chocolat (ou lait d'amandes nature et chocolat en poudre)2 g d'agar agar1 à 2...
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5 mai 2013

clafoutis pomme-rhubarbe sans PLV ni gluten

clafoutis pomme-rhubarbe sans PLV ni gluten
me revoila, je sais que j'ai un peu délaissé mon blog culinaire mais je ne teste pas beaucoup de nouvelles recettes, ou quand je teste je ne prends pas le temps de noter ma recette. Aujourd'hui j'ai testé une recette arrangée à ma façon (et avec ce que...
9 mai 2012

Moelleux sans gluten ni lait

Moelleux sans gluten ni lait
Pour le baptême de mon neveu (allergique au lait), je voulais lui faire un gâteau qu'il puisse manger mais également sa maman et sa sœur (allergiques toutes deux au gluten), j'ai donc repensé pour remplacer le beurre à la margarine 100% végétal que j'utilisais...
14 juillet 2011

cheesecake abricots/amandes

cheesecake abricots/amandes
C'est ma période cheesecake, j'ai découvert un super bouquin rempli de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres, celle-ci est un peu modifié car à l'origine c'était des pêches au sirop mais ayant des abricots frais et sur demande j'ai...
19 mars 2011

cake au son d'avoine, amandes et raisins secs

cake au son d'avoine, amandes et raisins secs
sur inspiration de la recette de Magloo (ici -> http://magloomandises.canalblog.com/) j'ai modifié quelque peu sa recette, ce cake est un régal. 130 g de farine130 g de son d'avoine 120 g de sucre de canne - 2 CS de sirop d'agave3 oeufs15 cl de lait ribot...
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23 décembre 2010

galettes au beurre et au chocolat

galettes au beurre et au chocolat
Toujours issu du superbe livre sur les biscuits alsaciens, voici les galettes au beurre et au chocolat..... hum encore un régal ! difficile de résister pour les petits et les grands ! Ingrédients : 90 g de beurre1/2 sachet de sucre vanillé100 g de sucre...
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