22 septembre 2011

Cubes de volaille épicés à la cancoillotte

Inspirée d'une recette ww que j'ai modifié pratiquement complètement en utilisant les ingrédients à ma disposition, nous nous sommes régalés. J'ai accompagné ces cubes de volaille de méli-mélo de céréales, mariage réussi, c'était délicieux ! à refaire !!! Pour 4 personnes :4 escalopes ou filets de poulet2 cc d'épices mexicaines1 cc d'huile d'olive1 CS miel1 tablette de bouillon de volaille (dilué dans 20cl d'eau chaude)240 g de cancoillotte à 8 %2 CS de sauceline Préparation :Détaillez les blancs en gros cubes ou aiguillettes.... [Lire la suite]
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17 juin 2011

boeuf bourguignon façon ww

Un plat pas spécialement de saison, mais tellement bon et que tous ici adorent, alors si en plus c'est du ww que demandez de plus ????? rien justement ou si la recette, la voilà : Ingrédients (j'ai totalement oublié de peser mes ingrédients, j'ai fait au "jugé")Champignons de Paris émincés (surgelés, je les préfère aux boites)CarottesOignonsboeuf maigre2 cc de maïzena25 cl de vin rougethym (du jardin)lauriersel, poivre (je ne note que rarement le sel dans mes recettes étant au régime sans sel je n'en mets jamais et chacun sale dans... [Lire la suite]
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04 juin 2011

lasagnes express façon ww

une ancienne recette pour moi mais que je n'avais jamais posté sur mon blog, c'est chose faite et quel régal, je ne fais plus mes lasagnes que comme cela ! Pour 4 personnes :feuilles de lasagnes (précuites)400 g de steak haché à 5% de MG400 g de pulpe de tomates (au basilic mais on peut ajouter directement du basilic frais ciselé)1 CS de Maïzena10 cc de crème fraiche20 cl de lait1 CS de gruyère râpé ou parmesan râpé Préparation :Faites cuire le steak haché et la pulpe de tomates dans une poële antiadhésive. Pschittez... [Lire la suite]
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15 mai 2011

gratin dauphinois façon ww

Je viens de me rendre compte que j'ai jamais posté la recette du gratin dauphinois façon ww que nous aimons tous ici ! Alors c'est chose faite, en avant pour la recette : Pour 4 personnes (3 FP par personne) :8 petites pommes de terre40 cl de lait2 CS de gruyère râpé1 gousse d'ail (ou 1 ou 2 cc d'ail en poudre)1 oeuf1 petite cc de muscade mouluesel, poivre Préparation :Préchauffez le four à 200°C. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en fines rondelles. Faites bouillir le lait et mélangez-le ensuite avec 1 CS de gruyère... [Lire la suite]
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17 septembre 2010

gateau au fromage blanc et fruit ou....

pépites de chocolat pour les gourmands (et pas pour ww ;) ) Ingrédients pour 4 personnes :400 g de fromage blanc 0%2 oeufs2 CS de farine1/2 sachet de levuresucre (selon le gout)fruits frais pour ww et pépites de chocolat pour les autres. Préparation :Mélangez tous les ingrédients (sauf les fruits et les pépites). Versez dans des moules en silicone. Placez les morceaux de fruits ou les pépites de chocolat au dessus de la pâte.Cuire à four th 7 (préchauffé) environ 45 minutes (en surveillant, moi j'ai mis que 30 minutes).
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