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La cuisine de Nad !

2 avril 2010

Aubergines gratinées à la bolognaise

Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 4 aubergines5 steak hachés1 grosse boite de tomates pelées5 CS de crème fraiche1 petit oignon60 g de gruyère râpé Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Préparation : Préchauffez votre four th. 5. Lavez et coupez...
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2 avril 2010

Terrine de courgettes et coulis de tomates au basilic

Terrine de courgettes et coulis de tomates au basilic
Ingrédients : 500 g d'oignons émincés2 cc d'huile d'olive1 kg de courgettes6 petits oeufsTomates1 poignée de basilic (frais de préférence)1 gousse d'ailsel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 200° (th. 6). Faites revenir les oignons dans une...
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