La cuisine de Nad !

1 janvier 2011

bûche fruits rouges

Pour fêter dignement le dernier jour de l'année, j'ai réitéré l'expérience de ma bûche ici -> http://belinda06.canalblog.com/archives/2010/12/27/19979708.html mais à la place des poires, j'avais mis des framboises, des griottes et des myrtilles (le tout...

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Tags: bûche, fruits, mousse

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27 décembre 2010

Bûche de Noël

Pour fêter dignement Noël, il fallait une bûche à la hauteur de ce jour merveilleux, c'est chose faite ! j'ai fait un mitigé de plusieurs recettes trouvées sur le net et voici : Bûche à la mousse de poires/mascarpone et biscuit chocolat Ingrédients :...

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Tags: chocolat, biscuit, bûche

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11 décembre 2010

pain d'épices....

mais pain d'épices allégé ! mais quel régal !! Ingrédients : 250 g de farine complète1 cc de 4 épices1/2 sachet de levure chimique125 g de miel20 cl de lait vous pouvez ajouter 100 g de cassonnade mais comme je suis au régime sans sucre/sans sel j'ai...

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7 novembre 2010

gâteau express au chocolat

une petite recette que j'ai trouvé sur le blog cuisinea4mains.wordpress.com ! la recette m'a tenté et je l'ai testé et approuvé par tous. j'ai juste modifié quelques petits trucs vu que je me suis décidée d'un seul coup à effectuer cette recette, j'ai...

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1 novembre 2010

Tiramisu aux pêches

Recette toujours tirée de la superbe collection des livres de Cyril Lignac (vendue avec le téléstar chaque semaine). Ingrédients : 4 pêches (des pêches au sirop maison pour moi)12 boudoirsNectar de pêche (sirop des pêches au sirop pour moi)3 oeufs100...

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30 octobre 2010

gâteau moelleux à la citrouille

Et voici la deuxième recette faite avec la superbe citrouille de ma tata. Pour 6 personnes : 150 g de sucre fin150 g de fleur de maïs ou fécule de pommes de terre150 g de pulpe de citrouille cuite3 oeufs4 cuillère à soupe d'huile de noisette1/2 sachet...

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24 octobre 2010

Gâteau au yaourt à la pâte à tartiner chocolatée

Toujours dans la collection des superbes livres de cuisine de Cyril Lignac (vendu avec le téléstar chaque semaine), voici une recette extraite de ce livre-là : Pour 4 personnes : 4 CS de lait100 g de pâte à tartiner chocolatée aux noisettes3 oeufs200...

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25 septembre 2010

fée clochette

encore le meme gateau : chocolat/amandes auquel j'ai ajouté, cette fois-ci, des noix de pécan et des noisettes...... un régal ! et une déco spéciale pour les 22 ans de ma grande : avec les bougies : une petite part ????

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8 septembre 2010

gateau circuit de voiure

et voici le gateau pour les 4 ans de mon fiston : détails : il s'agit de deux gateaux chocolat/amandes (recette postée plus tot sur ce blog), glaçage au chocolat noir et décoration en collaboration avec ma grande (merci à elle qui a eu "pitié" des pauvres...

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22 août 2010

différents gâteaux d'anniversaire

Pour les 2 ans de mon pirate : la voiture de oui-oui en 3 D pour ses 3 ans : pour l'anniversaire de ma grande l'an dernier :

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