Couscous à la mijoteuse

Une envie de couscous mais pas envie de l'acheter, allez hop je dégaine ma super mijoteuse et c'est parti

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 carottes
- 3 navets
- 1 grosse courgette (du jardin)
- 4 tomates
- 4 cuisses de poulet
- 600 ml d'eau
- 1 cc de raz el Hanout (j'en mettrai un peu plus la prochaine fois, on les sentait pas beaucoup)
- 4 merguez
- 1 petite boite de pois chiches

Préparation :
Epluchez les carottes, les navets. Coupez tous les légumes en cubes.

Disposez les cuisses de poulet dans la mijoteuse, ajoutez les légumes, l'eau et l'épice.

Faites mijoter pendant 4 h en mode high.

Au bout des 4 h, ajoutez les merguez et les pois chiches et laissez encore mijoter minimum 1 h (moi j'ai laissé 2 h).

Préparez la semoule comme indiqué sur le paquet.

Bon appétit !