Brioche au fromage blanc

3 mars 2011

une nouvelle gourmandise pour le gouter des petits loups (mon pirate me demande tous les jours ce que j'ai préparé pour le gouter, il préfère les gateaux de maman que les gateaux industriels..... il a bien raison).

voici donc une recette que j'ai pioché chez brevesdecuisine.over-blog.com, un régal, j'ai juste fait une petite modification en y ajoutant des pépites de chocolat.......................... hum trop bon.

allez place à la recette :

200 g de fromage blanc (0 % pour moi)
+ 1 jaune d'oeuf
+ lait demi-écrémé = 280 g de liquide
30 g de sucre
10 g de beurre
1/2 cc de sel
500 g de farine
2 cc de levure de boulangerie
pépites de chocolat

Versez tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP.

Lancez le programme pâte.

Quand le programme est terminé, sortir le pâton et le laissez dégazer.

Badigeonnez le pâton de lait et enfournez à four chaud à 180° pendant 25/30 minutes.

Une petite tranche ??????