Une petite recette toute simple comme je les aime avec des légumes de mon jardin !

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Ingrédients pour 4 personnes :
4 navets de mon jardin
4 carottes de mon jardin
1 ou 2 poignées de petits pois (surgelés)
1 ou 2 poignées de champignons de Paris émincés (surgelés)
1 CS d'huile
1 marmitte de bouillon Knorr

Préparation :
épluchez et coupez les légumes en dés.

Faites chauffer l'huile dans une poële (ou un wok), ajoutez les légumes, remuez tout le temps. Ajoutez la marmite de bouillon et un verre d'eau.

Laissez mijoter pendant environ 1 h à feu doux (ajoutez si besoin de l'eau si cela cuit trop "à sec").

Dégustez bien chaud, accompagné d'une viande blanche c'est un délice.

Bon appétit !!!

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