risotto aux champignons

un petit risotto pour un repas du soir.

Pour 4 personnes :
50 cl d'eau
1 tablette de bouillon légumes méditérannéen
2 cc de margarine
une petite boite de champignons
une petite boite de petits pois
240 g de riz à risotto

Préparation :
chauffer l'eau et y dissoudre la tablette. Faites fondre la margarine dans une poêle, ajoutez-y le riz, mélangez quelques instants et ajoutez le bouillon. Ajoutez les champignons, les petits pois et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux à couvert. Mélangez de temps en temps.

A la fin de la cuisson, parsemez du parmesan et mélangez.

Bon appétit.

Comments

[Margot]

Hum j'adore le risotto, décidément ton blog me plat bien :)

[Mary]

Le risotto moi j'adoreeeee
Gros bisous ♥

[fanny10]

un bon ptit risotto bien chaud par ce temps neigeux, hummmmmmmmm !!!!!!
bon weekend

[clém]

C'est un très beau risotto, bravo! ;)
Bonne soirée
J'organise le KKVKVK #37 sur le flan sucré et/ou salé: http://unecuillerepourlesdelices.blogspot.com/2010/11/concours-kkvkvk-37-flan-patissier.html ça me ferait très plaisir su tu pouvais y participer :)

[Mary]

Si tu savais ma petite Nad comme on aime les risottos chez nous hum !! J'en ai fait encore un hier, il sera bientôt sur mon blog.
Le tien me fait 'baver' derrière mon écran.
Gros bisous ma toute belle ♥