poulet/chou blanc au wok

Je deviens une fan du wok !  J'ai donc tenté de faire une recette de ma composition ! tout le monde a adoré, donc je vous la mets :

Pour 3 personnes :
3 cuisses de poulet (haut et bas de cuisse)
chou blanc
Bouillon de volaille
Epices mexicaines
huile d'olive

Préparation :
Faire chauffer le wok, ajouter 1 CS d'huile d'olive. Faire dorer les morceaux de poulet.
Pendant ce temps, émincer le chou. Ajouter dans le wok.
Faire fondre le bouillon de volaille dans de l'eau chaude. Verser dans le wok et ajouter quelques pincées d'épices.
Laisser mijoter doucement.